MINSALUD Continúa trabajando con diferentes sectores para la reducción de sal en alimentos.

En el marco de la Estrategia Nacional de Reducción de Consumo de Sal/-Sodio formulada como una alternativa para la prevención de enfermedades no transmisibles, el Ministerio de Salud y Protección Social ha logrado consolidar con diferentes sectores, actividades orienta-das a favorecer a la comunidad y continuar con la política de “Prevención de las enfermedades cardiovasculares en las Américas, mediante la reducción de la ingesta de sal alimentaria en toda la población” planteada por la Organización Panamericana de la Salud, OPS.

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